Форум запорожья

16.06 «Бутылка айрана, полэкмека»

Проснувшись и дружно попив водички, мы успели до завтрака насладиться всеми прелестями буржуазной жизни: телевизором и душем. После всех водно-образовательных процедур наша компания спустилась в столовую.
Там нас уже поджидал завтрак в стиле «полдник пионэра». Каждому выдали тарелку с нарезкой сыра и колбасы, одним яйцом, кусочком масла и несколькими оливками. Ко всему этому прилагалась приличная миска с хлебом. Также все желающие могли сколько угодно раз пойти к столу с напитками и сделать себе неограниченное количество чая или кофе. Вот что лично мне понравилось в турецком общепите – это их отношение к хлебу, как к важнейшему продукту для всех слоев населения. В любой даже самой задрипанной забегаловке можно заказать бюджетную «чорбу» за 3 лиры и тебе к ней подадут целую миску хлеба, а если попросишь, то принесут еще – и голодным точно не останешься. Это вам не отечественные заведения с хлебом по гривне за кусочек.
Удовлетворив свои потребности физические мы, следуя логике диалектического материализма, отправились реализовывать духовные порывы. Первоочередными задачами были все те же кроссовки, газ для горелки и напильник (! Миша понял, что в гитаре нужно подпилить порожки для хорошего звучания). Хороший сон и неплохой завтрак придал нам ускорение, и день прошел очень насыщено и плодотворно. Мы, нарисовав на бумажке напильник, прошлись по строительным магазинам. Турки улыбались нашей находчивости, и в одном магазине нам посчастливилось найти искомый инструмент. После этого мы совершили прогулку по лавкам с походным и рыбацким снаряжением в поисках газовых баллонов. Но найденные нами баллоны были иной, не правоверной конструкции, поэтому мы отправились в далекое путешествие к Metro Cash&Carry. Включив логику и аналитику, мы разобрались в схеме автобусов, которая наклеена на большинстве остановок и успешно добрались до Metro. Там уже зазывали нас нужные газовые баллоны и вполне себе приличные тапочки типа «кеды» за 12 лир. В этом же магазине мы прикупили дешевой клубники, айрана, хлеба, колбасы, местной чечевицы и пару пакетиков типа «мивина» с приправами для приготовления аутентичной турецкой «чорбы».
Небольшое кулинарное отступление. Кто боится антисанитарии или экономит на обедах в кафешках, вполне может купить в супермаркетах типа Bim, Tansos, A101 приемлемой и удобоваримой еды. Для меня открытием и хитом сезона стал айран – местный исконно турецкий и Аллахом прославленный кисломолочный напиток. Мне его так не хватало на первых порах дома. Вторым хитом стало печенье Ulker, которое стоило 3 лиры за 400гр пачку и трескалось с айраном на ура. Мясо в большинстве своем дорогое, а колбаса вся одного типа и ярко-бордового цвета Недешевая и на вкус немного необычная, но есть можно. Ну и, конечно же, хлеб и выпечка. Тут выбор и разнообразие порадует любого. Хотя самый популярный – это просто белый хлеб по цене от 0,5 до 1 лиры в зависимости от курорта и жадности продавцов. При этом нигде, даже в самых дорогих местах, где пиво стоило до 5 лир за банку, мы не видели хлеба дороже 1 лиры. Видимо цены на хлеб регулируются государством.
После шопинга и перекуса, нам осталось обменять несколько сот долларов на лиры, поскольку мы собирались покидать гостеприимную Анталию на следующий день. Самый выгодный обмен валюты можно произвести в PTT – это некое подобие государственной службы почты и связи, где также можно обменять доллары на лиры по государственному курсу за минусом небольшой комиссии.
По большинству прогнозов погоды, в следующие 4-5 дней, нас ожидали дожди, поэтому отправляться сразу в горы нам не хотелось. Однако оставаться в Анталии – означало вылезать за изначально запланированный бюджет. Посовещавшись, мы решили поискать неподалеку приличный кемпинг, который в итоге нам любезно подсказал продавец магазина, в котором Миша внезапно захотел купить себе спиннинг.
Напророченный всеми дождь себя ждать долго не заставил, и во второй половине дня мы резвой припрыжкой завершали свою прогулку по окрестностям, прыгая через лужи в сторону отеля под проливным дождем. Все основательно промокли и слегка замерзли (+20 на улице), но, выпив вискаря и джина для сугреву во внутреннем дворике отеля, мы плавно переключились в режим пьянки. А после третьей рюмахи у нас неожиданно включился режим «Тагииил!» и мы полезли купаться в бассейн. После водных процедур мы вовсю распевали песни, среди которых был экспромт «Лимааан парк хотель» в регги-обработке Таким концертом мы привлекли внимание персонала, не преминувшим высказать нам респект и подсесть поговорить с нами за жизнь, музыку и Турцию. Парень на ресепшене по имени Илькер даже записал свой телефон и просто сказал: будете снова в Анталии – не нужно селиться в отеле, приезжайте в гости.
Разгар веселья был прерван набежавшим со стороны двери «цунами». Старые ливневки не справлялись с потоком воды, и весь напор хлынул в сторону дверей, у которых не было порога. Первый этаж начало плавно заливать и мы, оставив персонал воевать со стихией, отправились спать в свой номер, который к счастью был на четвертом. Перед завтрашней поездкой нужно было отоспаться, чем мы незамедлительно занялись.

продолжение следует...